關山依山久

一個人的時候，去簡餐店吃飯都有點懶散。

喜歡穿著簡單，橡皮筋隨意紮起頭髮，

在周日的早晨出門買菜，吃古早味的早午餐，看個電影或日劇，摸魚到下午。

做點菜，提前留下幾份，享受冰箱有庫存的幸福。

材料：

花椰菜、馬鈴薯、洋蔥、胡蘿蔔、牛奶、鹽、北海道牛奶湯塊、蛤蠣

做法：

油、切丁洋蔥炒香，加入胡蘿蔔丁、馬鈴薯丁、炒一下後加水煮軟。

確定軟後放入綠花椰、已吐沙的蛤蠣、牛奶湯塊或奶粉或牛奶皆可、鹽少許(加湯塊就不需鹽)

●蛤蠣真的是危險份子！如果還有空餘的鍋子，可以煮點水把蛤蠣煮開後，直接放進湯中

不管你放什麼海鮮，最後放就對了

雷陣雨的日子最適合喝這道湯。

隔天晚上，星期一晚上，帶點白飯回家，和湯料拌一拌，講究點的話擠上番茄醬，鋪上焗烤絲烤至金黃。

香腸高麗菜蛋炒飯

材料：高麗菜、香腸、蛋、蔥、冷飯

做法：香腸切片乾炒至出油，+蔥白、高麗菜，炒炒再+飯，+蛋汁+蔥綠

炒飯是我覺得最困難的菜之一，因為每次炒的味道都不一樣，變數實在太多了。

南瓜香菇粥

南瓜丁、泡過水的香菇丁與米一起用電鍋煮，水量大概是一比六，因為我喜歡吃黏稠的口感，所以水不會用足一比八，

可以再用自己的手感酌量添加。

這其實是感冒的食物，因為不能吃油膩，結果翻出來還是很豐富，感冒更不能餓到！