今天選擇池上一日旅，早上先到大池豆皮店，參觀豆皮工廠、品嚐香酥的煎豆皮與豆漿，豆皮裡面夾了香菜，用柴火燃燒豆漿，
再瀝出層層的豆皮，味道溫暖雋永，溫潤的豆香配上豆瓣醬，外皮香脆內裡軟嫩。
負責跑堂的小孩子大概國小而已，反應很有趣，問他有沒有賣豆漿，他說有，但問價錢就一陣傻笑：「我不知道耶~」
我們在旁邊o.s.還不趕快回去問，還在傻笑，滿老實純樸。另一個女孩子就比較獨當一面，送餐非常有禮貌。
接著折返台九線，到「曬穀場」買桑葉米蛋糕，這間小小的咖啡店也賣親山農園的草莓冰淇淋，還有他們自己種的米，
重點是三種口味的桑葉米蛋糕，分別是香蕉、洛神、蔓越莓。室內裝潢使運用萬安的稻田輸出成畫框來布置，
室外則擺放以前用來分穀子的「打穀機」、斗笠、藤編的籮筐，還把稻穗包裝成幸運物，這是滿有趣的創意。
中途到大坡池散步一圈，大坡池和伯朗大道會寫成一篇文章，所以這次就先不放圖。天氣陰涼，雲層頗厚，聞名全國的池上便當，
最早飯包裡面的「蝦米」，就是來自於大坡池，更有一說是池上的池，即為大坡池。
在伯朗大道爆紅之前，長滿荷花，漂亮的大坡池是知名度頗高的觀光區，是當地人下午最喜歡運動、散步的地方之一。
鳳鳴197是一間咖啡店，從大坡池附近出發，往197縣道直騎，別懷疑為什麼景色越來越荒涼，當你覺得快要被拐走賣掉的時候，
大概就快到了，外觀看來是普通的三合院，只有玻璃門看得出咖啡店的感覺。
原來老闆是公東高工畢業的裝潢師傅，選擇回台東老家工作，嘗試種植各種作物，花了七年鑽研咖啡的種植、曝曬、水洗、烘乾等步驟，
後來為體諒不喝咖啡的人，再新增了檸檬汁產品。年糕是主打，最近新產品是窯烤披薩年糕口味！
店內受歡迎的烤年糕，吃起來像過年時會吃到的甜粿，外表微焦，內裡Q軟綿密。
老闆還自己砌磚窯，自己設計各式各樣的櫃子，來表現店的個性。從咖啡感覺得到老闆為了築夢的心情，從年糕可以感覺得到客家人的韻味。
老闆的爸爸在隔間裡切開年糕塊，外面湧進一群他們的朋友介紹而來的客人，年糕上桌時，人聲鼎沸，小孩老人都高興的聊開來，
不像咖啡店，比較像甘仔店。我們跑去窯旁邊湊熱鬧，負責烤年糕的女孩住在池上，她說她也才剛學會，老闆也還在摸索，微笑之中有對工作的滿意與熱忱。
白胖可愛的年糕擺放在月桂葉上，散發淡淡的甜蜜香氣。也可上網預約宅配，側拍老闆和吧檯，可以住意看吧台上的拼貼木頭，色系的視覺效果很好。
接著騎車離開，山路下去發現一小塊田地，旁有擺放用綠色鐵絲編成的動物，板子上面寫鼠牛虎兔......，但是來不及拍，很可惜！
沿著池上往海端的路繼續騎，兩側是無止境的森林，長得不高，但是種得整整齊齊，因為完全看不見盡頭，路上一台車也沒有，居然有些毛骨悚然，
回來問當地朋友，他們說可能是池上便當包裝用的木片，至於是真是假～～改天來問全美或關山便當的老闆吧！
進入海端後，首先進入陸安部落，接著是錦屏部落，過初來大橋後進入初來。
來部落最常做的事情就是：逛小學，可以看出學校融入文化的用心，還有到底剩幾個孩子，這種有點哀傷的疑問。
第一個拜訪的是「初來國小」，初來Sulaiyaz是布農族語「榕樹」的意思。據說以前在今天初來國小附近有一棵大榕樹，才以此為名。
國小的門口寫烏尼納盎‧米呼咪桑，布農語意是「你好、平安、歡迎你、祝福你.....」，基本上是想得到的問候語全部可以用這句來涵括，
因為以前布農族的領地遼闊，親戚朋友間見面的時間不多，古時候醫療不發達，打獵或生病都容易死掉，
所以這句真正的意思是「別來無恙~」(哇~~你還沒死啊，真是值得慶祝耶！)
初來國小的壁畫，看到幾個認識的名字，太酷了～～～可以欣賞一下孩子們的創意和豐富的配色。
接著來到海端車站，現在只有莒光、區間車才會停，屬於無人車站自行補票，刷成地中海型的風格，滿清爽。
突然覺得台東好愛地中海風，或者說是為了觀光客而製造出來的，例如豐源國小、伊亞咖啡、公教會館附近的店，都是地中海風格。
跟壁畫合照一下，雖然是平面繪圖，但看起來很有立體感呢，豬跟狗還有鹿都各就各位了，布農族真是愛殺豬來慶祝的族呢！（請看上面的雕像，男人手中扛的是......豬！）
在海端國小，一群孩子在老師的帶領下，非常用心的設計構圖，嘗試拍照。草地上海端國小的建築，使用黑白顯現布農族的服飾特色，男生大部分是黑白，只有一點點的紅。
這次的主題是小雞，小朋友圍著雞吱吱喳喳的討論怎麼拍，來看下一張照片，
大家說，你要坐在上面給我們拍。
男主角：可是牠在啄我啊～～牠一直啄我～～～妳們不要再拍了啦
女孩們：拜託，啄一下是會怎樣啊，不要動！
男主角：可是他好像快大便了，熱熱的怎麼辦～～～～
女孩們：你下來，真是的，你走開啦！（於是男生被驅逐了，女生自己爬上去繼續拍。）
只能說，果然男生女生從小就完全不一樣了，看孩子的反應實在頗好笑的，
我們接著晃過海端一系列的公部門，發現連加油站都可以是濃濃的布農風味，海端鄉，真的很有趣耶！
再次從德高陸橋、池上大橋回池上吃老五牛肉麵，再頂著寒風衝回關山，結束一天池上緊湊的行程。
